Наш производственный комплекс оснащен современным оборудованием из Чехии, Германии и России. Это специализированные заводские цеха, осуществляющие весь необходимый цикл по переработке молочного сырья и выпуску готовой продукции в широком ассортименте.

Наши предприятия первыми в России освоили производство деминерализованной сыворотки. Инженерами нашего предприятия разработана электродиализная мембранная установка производительностью 5 тонн молочной сыворотки в час. Несколько подобных установок, изготовленных и доработанных нашими специалистами успешно используются на других молочных заводах. Каждая установка разрабатывалась по индивидуальному заказу.

Основным производственным цехом является цех выпаривания и сушки молочных продуктов. Базовое оборудование цеха — вакуумно-выпарные установки немецкого производства для сгущения молока и сыворотки, вакуум-кристаллизатор и сушильные установки.

Мы являемся единственным предприятием в России, которое разработало и освоило выпуск жирового концентрата для кормовых и пищевых целей. Благодаря использованию технологии распылительной сушки жировые частицы имеют размер менее 2 мкм, которые хорошо растворяются и усваиваются животными.

Производимые нами заменители молока — это высококачественный продукт, предназначенный для кормления сельскохозяйственных животных, по своей биологической и энергетической ценности ничем не уступает коровьему молоку, а стоит в 1,5-2 раза дешевле. Рецепты заменителей молока разработаны на основе новейших научных достижений в области физиологически обоснованного кормления телят молочного периода.

ЗЦМ и ЗОМ производятся из высококачественных легкопереваримых молочных и растительных белков в комбинации с растительными и животными жирами, сбалансированы аминокислотами (лизин, метионин, треонин), обогащены комплексами биологически активных веществ (витамины, микроэлементы).